Di chiare origine italiane, inizia la sua avventura con "é SALON" a Sidney nel 2000 e la sua consacrazione come miglior parrucchiere australiano del 2014 è come lui stesso dichiara, un sogno che si avvera e un riconoscimento meraviglioso per ciò che svolge con amore.
Per i suoi tagli prende ispirazione dall'originalità, dal mistero e dal fascino della scoperta.Sempre innovativo, mai banale, Emiliano Vitale mette tutto il suo amore nelle sue creazioni.Stefano Giusti ha frequentato nel 2012 un suo seminario formativo presso il Salone internazionale di Londra ed ha avuto l'onore di conoscere personalmente uno dei più grandi Stilisti contemporanei.
